5 Kesalahan Kerap Dilakukan saat Merebus Telur
MEMASAK telur rebus memang sangat praktis dan sederhana. Yang perlu Anda lakukan hanya lah menyiapkan air, telur dan panci sebagai wadahnya.
Tetapi jangan salah, untuk mendapatkan telur rebus yang creamy dan juga gurih ternyata ada triknya. Dilansir dari Mashed, berikut tips ampuh yang bisa Anda praktekkan saat merebus telur di rumah, Jumat (4/11/2016).
Memasukkan telur ketika air mendidih
Pada umumnya, sebagian orang sering memasukkan telur ketika air rebusan telah mendidih. Ini merupakan langkah alami dan terlihat cukup meyakinkan. Tetapi, telur yang Anda masukkan cenderung memiliki suhu dingin karena disimpan di dalam kulkas. Jika Anda langsung memasukkannya ke dalam air mendidih, kulit telur akan retak sehingga hasilnya tidak akan maksimal.
Memasak telur rebus juga membutuhkan perhatian yang lebih. Jangan tinggalkan telur rebus Anda terlalu lama meski api telah dimatikan. Dampaknya akan berpengaruh pada rasa yang dihasilkan. Aturlah timer jika Anda memiliki pengalaman buruk dengan waktu.
