Praktis, Begini 3 Langkah Mengupas Mangga
MANGGA merupakan salah satu jenis buah populer yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mulai dari jus, smoothies, hingga rujak yang segar dapat diolah menggunakan buah tersebut.
Jika Anda tertarik membuat hidangan itu di rumah, ternyata ada cara mudah untuk mengupas dan memisahkan daging mangga dari bagian bijinya. Cara ini sangat efektif, mengingat beberapa jenis mangga cenderung memliki tekstur lembek sehingga sulit untuk memotongnya.
Dilansir dari Simply Recipes, berikut cara terbaik untuk mengupas buah yang kaya akan vitamin A dan vitamin C itu, Senin (24/10/2016).
Potong menjadi 3 bagian
Buah mangga rata-rata memiliki tekstur lonjong dengan sebuah titik pusat dibagian bawah buah yang berbentuk lubang. Anda dapat memotongnya menggunakan pisau yang tajam, lalu belah bagian kanan buah tersebut hingga terpisah dengan bijinya. Lakukan cara ini pada sisi lainnya, termasuk pada bagian tengah buah.
Iris hingga menyerupai duri landak
