DIET mayo adalah metode yang dikembangkan berdasarkan penelitian ahli penelitian klinis dan pemantauan rinci oleh para ahli kesehatan Mayo Clinic, yang berpusat di Minnesota, Amerika Serikat. Mereka 6 tahun lalu merilis sebuah buku berjudul The Mayo Clinic Diet.
Anda mungkin telah mencari tahu di internet mengenai apa itu diet mayo. Tapi, informasi yang Anda peroleh dari internet belum tentu sepenuhnya benar. (Baca: DIET MAYO: Asal-usul Metode Penurunan Berat Badan Diet Mayo)
Kita mungkin hanya mengenal diet mayo menjanjikan penurunan berat badan dalam 13 hari, jika berat badan turun menganggapnya sebagai kesuksesan. Tapi, sesungguhnya, dalam buku The Mayo Clinic Diet dikatakan bahwa kontrol berat badan jangka panjang yang sukses, perlu fokus pada kesehatan secara keseluruhan.
Hal ini juga menekankan bahwa cara terbaik untuk mengelola berat badan jangka panjang membutuhkan perubahan gaya hidup dan mengodopsi kebiasaan sehat yang baru. Selain itu, harus diketahui, diet mayo dapat disesuaikan dengan kebutuhan pribadi dan situasi, bukan berarti semua pendekatan cocok dilakukan.
Selanjutnya, ada hal penting yang perlu Anda ketahui sebelum mencoba menjalankan diet mayo selama 13 hari. Diet mayo memiliki dua bagian utama, yaitu: