Berdarah Betawi, Alya Rohali Doyan Lahap Ini
SELERA lidah terbentuk karena kebiasaan rasa makanan yang disantapnya sejak kecil. Cita rasa dan makanan yang rutin dimakan oleh seseorang kadang terbawa hingga dewasa dan tak jarang jadi makanan favorit.
Demikian juga bagi presenter cantik berdarah Betawi, Alya Rohali yang doyan makan soto betawi dan laksa khas betawi. Ditemui di Jakarta, Alya mengatakan dua makanan ini selalu jadi menu yang ditunggu-tunggu.
"Saya asli Betawi, makanan khas Jakarta yang paling saya suka soto betawi dan laksa betawi. Biasanya keluarga masak di rumah, mama biasa yang masak," kata Alya.
Meski kedua makanan ini tidak sulit ditemui di Jakarta, tapi menurut Alya agak sulit menemukan yang rasanya sesuai selera. Tapi keluarga Alya punya resep turun temurun yang selalu dipakai.
"Kalau soto betawi banyak ada. Nah laksa ini yang jarang. Di rumah biasanya masak laksa setahun sekali, kalau lebaran. Itu enak banget dan kita selalu excited," lanjut Alya.
Tidak hanya sekedar makanan, setiap membahas kuliner betawi ini Alya selalu teringat akan masa kecilnya yang sering ikut ke pasar dan membantu memasak. "Waktu kecil soalnya ikut belanja, beli, motongin sayuran, masak. Jadi keinget terus sampai sekarang. Makanya doyan banget karena ada kenangannya," pungkas Alya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
