Begini Cara Mudah Cabut Tulang dari Salmon Fillet
MAKAN ikan salmon memang paling nikmat jika tidak ada gangguan dari tulang atau duri halus yang masih melekat di dagingnya. Untuk membuat ikan lebih nyaman disantap, bersihkan dulu tulang dari daging ikan dan pastikan tidak ada yang masih tertinggal.
Jika bingung cara membersihkan tulang dari daging ikan maka simak tips berikut. Dilansir dari AllRecipe, Selasa (28/6/2016), berikut cara yang bisa Anda lakukan untuk membuatnya bebas dari tulang.
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan menyiapkan ikan salmon fillet dan sebuah alat berupa pinset, atau penjepit khusus tulang ikan atau manfaatkan jari-jari sensitif Anda.
Letakkan ikan pada wadah datar, raba bagian daging ikan dan rasakan di mana ada tulang yang bersembunyi, jika sudah terasa maka gerakkan pinset ke arah tulang dan tarik perlahan. Lakukan langkah ini pada seluruh daging salmon hingga daing benar-benar bebas tulang.
Jika Anda merasa semua tulang sudah dicabut, maka salmon siap diolah dengan resep olahan favorit, dan Anda bisa menyantapnya tanpa khawatir akan tersedak tulang salmon atau terganggu dengan tekstur yang mengganggu.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
