1. Masukkan daging buah sirsak ke dalam blender, lalu tambahkan gula pasir, susu kental manis, air matang dan es batu;
2. Proses hingga rata dan lembut. angkat dan pindahkan jus sirsak ke dalam wadah lalu simpan dalam freezer selama 3 jam atau hampir beku;
3. Keluarkan jus sirsak yang membeku, keruk menggunakan sendok lalu kocok dengan mixer sampai kembali lumer. Simpan lagi dalam freezer dan lakukan langkah ini hingga tiga kali;
4. Sajikan sirsak shorbet dan hias sesuai selera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.