Tumis Putren Wortel Pelengkap Hidangan Sahur
TUMIS putren wortel bisa jadi sajian tepat untuk makan sahur. Tak hanya bernutrisi dan nikmat sebagai pelengkap hidangan, tumis sayuran ini juga cukup mudah dibuat.
Disarikan dari buku Resep Praktis: Sehat & Fit Selama Puasa, karya Yunita Indah Prasetyaningrum, berikut resep lengkapnya.
Bahan-bahan
400 gr jagung putren
50 gr wortel, potong tipis menyerong
100 ml air
Minyak untuk menumis
Bumbu
2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
4 butir bawang merah, iris tipis
1 sdt kecap manis
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Cara membuat
1. Tumis minyak, bawang putih, dan bawang merah hingga harum;
2. Masukkan putren dan wortel serta air, aduk rata;
3. Tambahkan bahan lain, masak hingga seluruh bahan matang, sajikan
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
