KETIKA menderita diabetes, maka pola makan benar-benar harus dijaga. Tetapi, benarkah seorang penderita diabetes tidak boleh makan nasi?
Banyak yang bilang, ketika menderita diabetes seseorang tidak boleh makan nasi. Tapi, apakah hal tersebut sebuah fakta? atau hanya sebuah mitos? Berikut jawabannya berdasarkan lembar fakta yang diterbitkan Kementerian Kesehatan RI.
Mitos: Penyandang diabetes dapat makan gandum tetapi tak dapat makan nasi
Faktanya tidak benar. Baik gandum maupun nasi mengandung kadar karbohidrat (-70%) dan indeks glikemi yang sama. Keduanya meningkatkan kadar gula secara sama. Dengan porsi terbatas, keduanya dapat dikonsumsi.
Mitos: Penyandang diabetes tak dapat makan permen atau cokelat