Resep Dadar Tahu Sosis untuk Makan Malam
JANGAN sedih jika long weekend tak ada rencana keluar kota. Mengisi libur dengan masak makanan kesukaan si kecil bisa membuat hari libur semakin bermakna.
Dikutip dari buku Bekal Populer Favorit Si Kecil karya Anisa Sulastri, berikut resep lengkap dadar tahu sosis yang bisa Anda buat di rumah, Jumat (25/3/2016).
Bahan
2 butir telur
1 potong tahu putih, lumatkan
2 buah sosis sapi, iris serong
1 batang daun bawang, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, iris
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Campur telur, tahu, daun bawang, bawang bombai, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata;
2. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket. Tuangkan campuran telur, masak hingga setengah matang, taburi sosis di bagian atas dadar. Balikkan dadar dan masak hingga matang;
3. Angkat dan sajikan dengan saus sambal sebagai pelengkap.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
