Puding Roti Hidangan Paskah di Meksiko
MAKANAN tidak hanya sekedar memenuhi kebutuhan tubuh dan membuat kenyang. Lebih dari pada itu, makanan juga kadang memiliki arti dan makna tersendiri. Apalagi jika makanan yng disuguhkan khusus di hari raya keagamaan.
Di Meksiko, menu puding roti jadi makanan khas yang selalu tersaji karena di dalamnya terkandung makna yang dalam. Dilansir dari TheDailyMeal, berikut tradisi hidangan sajian saat Paskah selain dari Meksiko, Jumat (25/3/2016).
Meksiko
Meksiko punya suguhan Capirotada yang berupa puding roti. Hidangan tradisional ini dibuat masyarakat pada hari Rabu Abu. Semua bahan yang digunakan memiliki makna tersendiri. Roti yang digunakan melambangkan tubuh Yesus, sirup digunakan untuk menjadi lambang darah, sedangkan butiran cengkeh melambngkan kuku di kayu salib. Sementara kayu manis digunakan untukmelambangkan kayu salib dan lelehan keju untuk menggambarkan symbol kafan yang suci.
Rusia
