Krenyes-krenyes Tumis Kecipir Menggoyang Lidah
MESKI sudah jarang, bukan berarti Anda tak bisa mencicipi nikmatnya olahan kecipir. Sayuran khas Indonesia yang sudah mulai langka ini masih bisa dinikmati di berbagai tempat, termasuk di tengah Kota Jakarta.
Jangan khawatir, kecipir masih bisa dicicipi. Anda masih punya kesempatan untuk menikmati rasa kecipir yang khas. Di restoran Palalada Jakarta, Anda bisa menikmati olahan kecipiri yang diolah dengan cara ditumis.
Kecipir segar diiris tipis kemudian ditumis bersama bumbu sederhana berupa bawang merah, bawang putih serta cabai. Meski sederhana rasa yang dihasilkan cukup menyita perhatian. Belum lagi kecipir tumis ini diberi taburan ikan teri goreng sebelum disajikan.
Okezone berkesempatan mencicipi tumis kecipir di restoran ini. Ketika baru masuk mulut dan dikunyah, tekstur kecipir langsung terasa renyah. Krenyes-krenyes. Tak ada aroma khas yang mengganggu karena kecipir memang berbau tawar. Kecipir cocok ditumis karena tekstur dan rasa aslinya terjaga.
Tumis kecipir ini semakin mantap karena ada tambahan taburan ikan teri di atasnya yang menambah cita rasa gurih. Cocok sekali dijadikan menu teman bersantap nasi putih hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
