DIY Cara Mudah Matangkan Alpukat
SERINGKALI alpukat yang dijual di pasaran masih dalam keadaan mentah. Jangan khawatir karena banyak cara yang bisa dilakukan untuk membuat alpukat cepat matang.
Selebriti chef Budi Sutomo mengatakan alpukat memang kebanyakan dijual dalam keadaan mentah karena buah ini cepat matang. Chef Budi menjelaskan banyak cara yang bisa dilakukan untuk mematangkan alpukat.
"Sebenarnya alpukat ditaruh di kulkas juga bisa matang tapi ada banyak cara yang bisa bikin alpukat cepat matang," kata Chef Budi saat dihubungi Okezone melalui pesan singkat, Rabu (13/1/2016). Berikut yang bisa Anda lakukan sendiri atau do-it-yourself (DIY) bagaimana mematangkan alpukat.
Bahan dan alat yang diperlukan
Alpukat yang belum matang
Selembar kertas putih yang bersih
Lakban secukupnya
Gunting/pisau
DIY
1. Potong bagian pangkal alpukat. Kemudian bungkus dengan kertas putih yang bersih dan rekatkan dengan lakban;
2. Simpan di lemari es sekira dua hari.
Menurut Chef Budi, cara ini bisa mematangkan alpukat lebih cepat tanpa ada bagian yang busuk.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
