Camilan Sehat Kentang Goreng Mayones
MEMBUAT camilan jangan cuma asal enak. Tapi juga sehat, seperti halnya kentang goreng mayones buatan sendiri yang disantap dengan wortel dan brokoli. Pastinya camilan ini bisa jadi kudapan lezat di rumah Anda.
Dikutip dari buku Aneka Resep Super Istimewa, karya Ny. Jingga GM, berikut resepnya, Rabu (6/1/2016).
Bahan-bahan
3 buah kentang
100 gr tepung bumbu siap pakai
1 buah wortel, kupas dan potong
100 gr brokoli
Mayones thousand island secukupnya
Cara membuat
1. Kupas kentang dan potong memanjang. Celupkan kentang ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung bumbu;
2. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan;
3. Rebus wortel dan brokoli hingga matang dan angkat;
4. Sajikan kentang goreng dengan sayuran dan saus cocolan mayones thousand island.
(Johan Sompotan)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
