Resep Rolade Ayam Hidangan Favorit Keluarga
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat
1. Campur semua bahan, kecuali telur dan tepung terigu. uleni hingga rata. Bagi adonan menjadi dua. Siapkan aluminium foil, olesi sedikit minyak. Letakkan adonan ayam, gulung seperti lontong.
2. Kukus sampai matang selama 45 menit. Angkat, biarkan dingin.
3. Kocok telur dan tepung terigu, lumuri semua permukaan ayam gulung hingga rata. goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
4. Saus : tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tuangkan air, masukkan semua bumbu, aduk sampai mendidih.
5. Sajikan rolade ayam bersama sausnya.
(Vien Dimyati)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
