Suguhan Spesial Natal ala Luvita Juara MasterChef
3. Untuk memanggang kentang, gunakan loyang yang sudah dilapisi aluminium foil. Taburkan kentang di atasnya, percikan dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan lada. Panggang di oven dengan suhu 200 derajat Celcius. Saat kentang mulai berubah warna, masukan rosemary dan bawang putih yang tidak perlu dicincang (tidak dimasukan dari awal agar tidak menjadi hitam dan pahit) panggang hingga kentang menjadi crispy dan lightly golden brown. (Kurang lebih 30-35 menit). Sisihkan;
4. Keluarkan ayam dari freezer dan bumbui dengan garam dan lada. Lumuri ayam dengan tepung serba guna yang sudah di siapkan di mangkuk besar. Ayam diguling-gulingkan dengan tepung sampai rata. Lalu lumuri dengan telur, dan terakhir lumuri dengan tepung atau remah roti;
5. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, lalu masukan di oven 195 derajat Celcius selama 7-10 menit (pastikan ayamnya matang);
6. Iris rolled chicken-nya dan sajikan bersama dengan roasted potato.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
