Suguhan Spesial Natal ala Luvita Juara MasterChef

Santi Andriani , Jurnalis-Sabtu, 19 Desember 2015 |06:05 WIB

Suguhan Spesial Natal ala Luvita Juara MasterChef

Menu natal Luvita MasterChef (Foto:Adi/Okezone)

Kentang, potong ukuran dadu besar

Rosemary

Bawang putih

Minyak zaitun

Cara membuat

1. Untuk isian ayamnya: Tumis bawang putih hingga wangi, masukan bayam, bumbui dengan garam dan lada, nutmeg. Masak sampai matang. Sisihkan;

2. Untuk pesto cream cheese, cukup lembutkan krim keju dan masukan pesto. Aduk hingga rata;

3. Siapkan ayamnya, dada ayam di-fillet hingga lebar, lalu memarkan dengan pemukul daging hingga tipis (jangan sampai hancur, gunakan plastik saat memukul daging). Bumbui dengan garam dam lada, oleskan pesto cream cheese ke permukaan ayam, lalu lapisi dengan ham. Atasnya diberi tumisan bayam, lalu di-roll dengan erat agar isian tidak ke mana-mana. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan di freezer selama 15 menit agar merekat;