Ini Ciri Khas Makanan Natal di Italia
ANEKA hidangan laut kerap disuguhkan dalam perayaan Natal di Italia. Biasanya dikombinasikan dengan pasta khas Italia. Selain itu, di sejumlah negara juga memiliki makanan khas masing-masing untuk merayakan Natal.
Berikut pemaparannya, sebagaimana dilansir Thedailymeal, Senin (14/12/2015).
Yunani
Aneka sajian yang terbuat dari daging babi sangat populer dinikmati dalam perayaan Natal. Begitu juga dengan Christopsomo atau roti Kristus yang berupa roti bulat dihiasi dengan salib pada adonannya. Setiap daerah juga punya ciri khas Christopsomo masing-masing.
Italia
Aneka hidangan laut kerap disuguhkan dalam perayaan Natal di Italia. Berbagai seafood itu juga kerap dikombinasikan dengan pasta. Di Italia bagian utara, agnolotti diisi dengan ricotta dan bayam cukup populer saat Natal.
Sedangkan di Italia bagian selatan, riso patate e cozze (nasi dengan kentang dan kerang) jadi favorit banyak kalangan. Kemudian, resep tradisional juga kerap disuguhkan. Biasanya terbuat dari daging, zaitun dan keju. Buah musiman juga kerap disuguhkan di atas meja makan di Italia.
