HIDANGAN gimbal talas mirip dengan bakwan. Sajian ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan saat bersantai pada siang hari.
Yuk bikin gimbal talas, sebagaimana disarikan dari buku Kue-Kue Indonesia, karya Sisca Soewitomo, Kamis (15/10/2015).
Bahan-bahan:
1/2 buah talas, potong bentuk korek api
1 buah wortel, potong bentuk korek api