Resep Ayam Krispi Pedas 'Membakar' Lidah
3. Lumuri dan rendam ayam dalam bumbu. Simpan dalam lemari es selama 1 jam;
4. Tiriskan ayam dari bumbu rendaman;
5. Campur sisa bumbu perendam dengan putih telur dan air, aduk rata;
6. Celupkan ayam dalam putih telur berbumbu.
7. Gulingkan dalam bumbu pelapis sambil dikepal-kepal. Lakukan pencelupan dan pelapisan setidaknya 3 kali agar lapisan ayam tebal;
8. Goreng ayam dalam minyak yang cukup banyak dan api sedang hingga ayam matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan;
9. Sajikan ayam goreng dengan kentang goreng, serta pelengkap saus sambal dan saus tomat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
