SAAT ingin mengolah kerang hijau, olahan yang tepat adalah membuatnya sebagai kerang hijau saus padang. Saus padang dinilai cocok karena akan membuat rasa kerang hijau semakin lezat.
Seperti dilansir dari Cookpad, Sabtu (3/10/2015), berikut resep kerang hijau saus padang yang bisa 'menggoyang' lidah Anda.
Bahan-bahan
1 kg kerang hijau
2 cm jahe
Secukupnya air