3. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata;
4. Bakar sate sambil dibolak balik hingga matang, lumuri bumbu kacang dan kecap, angkat;
5. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau dan lontong.
(Santi Andriani)