Manisan Pala, Oleh-Oleh Khas Aceh Selatan
Buah yang telah dipanen direndam dengan air garam selama tiga hari, setelah itu kulitnya dikupas, lalu dicuci sampai bersih kemudian dipotong-potong menurut selara. Ada model cincang korek api, ada model bunga. Setelah direbus, buah pala dicampur dengan gula pasir selama tiga malam, setelah gula mencair baru dijemur selama lima hari di tempat penjemuran khusus, namanya rumah kaca agar terhindar dari serangga.
Bagi Anda yang suka pedas , Anda bisa mencoba manisan buah pala basah. Prosesnya hampir sama dengan manisan pala kering, hanya saja manisan pala basah setelah dimasak tidak ada proses penjemuran. Harga manisan pala ini juga relatif murah hanya Rp5.000 yang berbentuk cincang korek api dan Rp6.000 yang berbentuk bunga.
Anda dapat membeli manisan buah pala ini di toko-toko atau supermarket di daerah Tapaktuan atau bisa datang langsung ke tempat pembuatanya di daerah Jalan Sudirman, Tapaktuan. Bagi Anda yang kurang selera makan, buah pala ini juga dapat membantu menambah selera makan dan melancarkan pencernaan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
