Resep Praktis Schotel Kentang Keju
Cara membuat
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga tepung menggumpal, tuangi susu cair sambil diaduk hingga rata;
2. Masukkan smoked beef dan keju parut, aduk rata. Bumbui dengan oregano, basil, merica bubuk, dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan;
3. Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan sedikit margarin. Susun kentang pada tiap sisi dan dasar pinggan, siram dengan sebagian adonan isi, beri lembaran keju, tuang sisa adonan isi sambil diratakan;
4. Taburi atasnya dengan keju parut, panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
