PENGGUNAAN plastik sebagai alat untuk membawa barang sepertinya sudah sangat lazim digunakan. Bahkan membeli barang yang berukuran kecil pun pasti diberi plastik sebagai pembungkusnya.
Melihat fenomena seperti ini, Chef Bara memiliki trik khusus. Saat berbelanja ke pasar atau ke supermarket, Chef Bara tak pernah lupa untuk membawa tas belanjanya.
“Saya bisa dibilang orang yang antiplastik. Kalau saya bisa mengusahakan menghindari plastik ya pasti saya usahakan,” katanya saat ditemui di Jakarta beberapa waktu lalu.
Chef kelahiran 9 Juli 1964 ini juga menambahkan, kebiasaan membawa tas belanja tak membuat dirinya merasa malu atau risih justru membuatnya lebih ringkas.