Mencicipi Wine Bali yang Mendunia
TIDAK hanya negara beriklim tropis seperti Thailand, Indonesia pun punya kebun dan pengilangan minuman anggur lokal. Bermula dari percobaan yang tak kenal lelah sejak awal abad ke-20, kini Bali boleh berbangga karena produksi minuman anggurnya telah diakui dunia.
Berada di Singaraja, tepatnya di Buleleng, perkebunan anggur milik Ida Bagus Rai Budarsa atau yang biasa disapa Gus Rai ini sudah mengantar Hatten Wine ke beberapa hotel juga restoran di Bali sejak tahun 1994. Produk pertamanya adalah Rose Wine yang sangat lezat dihidangkan dalam keadaan dingin sehingga cocok dinikmati di tengah iklim hangat dan makanan penuh bumbu khas Bali. Setelah itu, Hatten Wine perlahan mulai memproduksi jenis white wine, white sparkling, medium bodied red wine, dan sebagainya.
Penasaran dengan jenis wine yang sudah diproduksi Hatten sampai sekarang?
1. Aga White Wine
