Resep MPASI Bubur Tim Ayam
KETIKA bayi mulai diperkenalkan dengan makanan pendamping air susu ibu (MPASI), sebaiknya buatkan bubur yang encer dan lembut, namun juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Misalnya seperti bubur tim ayam.
Dikutip dari buku 110 Resep MPASI, karya Puspita Lestari, berikut resep bubur tim ayam yang bisa menjadi altetnatif sajian untuk bayi Anda, Minggu (30/8/2015).
Bahan-bahan
20 gr beras
650 ml air
25 gr daging ayam giling
30 gr tahu potong kecil
25 gr wortel serut
30 gr tomat potong kecil
1 sdt minyak zaitun
Cara membuat
1. Rebus daging ayam, tahu, beras dan air. Aduk terus menerus hingga kental dan menjadi bubur;
2. Masukkan wortel dan tomat, aduk lagi hingga matang. Terakhir tuangkan minyak zaitun, aduk hingga rata;
3. Angkat dan diamkan hingga hangat, blender bubur hingga halus. Sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
