POPPYSEED atau biji bunga poppy memang sudah umum digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan kue atau roti. Seperti salah satunya varian strudel asal Austria yang sengaja diberi isian berupa biji bunga poppy ini. Chef Gerald dari Gran Melia Hotel memberikan resep Austrian Poppyseed Strudel yang bisa Anda coba, Selasa (11/8/2015).
Bahan
2 kg poppyseed
1 liter susu segar
500 gr fresh cream