SIAPA bilang memecahkan telur mentah itu mudah? Salah menerapkan cara, maka serpihan cangkang telur akan ikut masuk ke dalam makanan yang Anda olah. Setidaknya ada tiga cara mudah memecahkan telur.
Misalnya saat membuat telur mata sapi. Kelihatannya memang tidak sulit, Anda hanya perlu memecahkan telur, kemudian menggorengnya sebentar di atas wajan dan jadilah telur mata sapi yang lezat. Tapi jika salah memecahkan telur, maka bagian kulit akan tercampur dengan bagian putih. Jika hal ini terjadi tentu saja telur mata sapi Anda tidak akan terlihat menarik.
Dilansir dari Features, Senin (27/7/2015), ada tiga langkah mudah yang bisa dilakukan ketika memecahkan telur agar hasilnya sesuai dengan harapan.
Pukul telur di permukaan yang datar