2 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
Pelengkap
Irisan telur dadar dan mentimun
Cara membuat
1. Cuci bersih beras, campur dengan air kunyit dan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan selama 30 menit;
2. Didihkan santan encer dan santan kental bersama garam, daun pandan, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Masukkan beras, masak hingga menjadi nasi aron atau hingga semua santan habis terhisap beras. Angkat;