Resep Cemilan Rice Crispy Legit untuk Bekal si Kecil
SAJIAN rice crispy cocok dijadikan cemilan untuk dibawa ke sekolah atau ke kantor. Rasanya yang ringan, manis dan renyah, cemilan ini cocok dinikmati semua kalangan.
Ingin membuatnya di rumah? Berikut resep dan cara membuat cemilan rice crispy, sebagaimana disarikan dari buku My Delicious Life Stories, karya Ivan Wongso, Kamis (28/5/2015).
Bahan-bahan
50 gr mentega tawar
50 gr gula palem
300 gr marshmallow putih
150 gr rice crispy sereal, potong kecil-kecil
1 sdt ekstrak vanili
Cara membuat
1. Lumerkan mentega di dalam panci menggunakan api sedang;
2. Setelah mentega cair, tambahkan gula palem dan aduk hingga gula hancur dan menyatu;
3. Masukkan marshmallow, lalu aduk menggunakan spatula hingga meleleh. Matikan api dan segera masukkan rice crispy sambil diaduk rata;
4. Masukkan dalam loyang ukuran 22x22 cm yang sudah diolesi minyak dan tekan hingga permukaannya rata;
5. Diamkan selama 30 menit, keluarkan dan potong-potong. Simpan di dalam wadah kedap udara dan bisa bertahan selama tiga hari.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
