Minyak Kanola dan Jagung untuk Kesehatan
Selain rendah kandungan lemak jenuhnya, minyak kanola dan minyak jagung juga sama-sama tinggi omega 3 sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Perbedaan kedua minyak tersebut hanyalah di sumber dan aromanya. Minyak kanola berasal dari biji bunga kanola, sementara minyak jagung berasal dari jagung.
Minyak kanola memiliki aroma green yang mirip dengan minyak zaitun sementara minyak jagung memberikan aroma khas yang membuat masakan lebih sedap.
Untuk hidup lebih sehat, selain menggunakan minyak kanola atau jagung, sebisa mungkin hindari deep frying untuk mengolah makanan. Alternatifnya, olah makanan dengan cara menumis, memanggang, atau pan frying. Untuk menjaga penampilan dan kesehatan, why not?
(Yogi Cerdito)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
