SUP ayam atau daging mungkin sudah biasa, bagaimana kalau membuat sup udang jepara yang merupakan sajikan khas Jepara, Jawa Tengah.
Sup udang jepara ini merupakan kreasi dari Runner up MasterChef Indonesia musim ketiga, Chef Febrian Wicaksono atau yang akrab disapa Chef Brian. Berikut resep sup udang jepara, Minggu (24/5/2015).
Bahan-bahan
300 gr udang kecil jerbung, potong sungutnya
1/2 sdm garam
1 siung bawang putih, haluskan
Minyak untuk menggoreng