Street Food Taiwan yang Wajib Dicicipi

Dinno Baskoro , Jurnalis-Jum'at, 15 Mei 2015 |19:12 WIB

<i>Street Food</i> Taiwan yang Wajib Dicicipi

Daifuku, street food di Taiwan (Foto:Matador)

Saat itu Lin membuat mutiara yang terbuat dari tepung tapioka, sehingga peminumnya bisa menikmati minuman sekaligus mengunyah pada saat yang sama. Kini, tak hanya paduan teh dan susu saja, ada banyak varian minuman dan berbagai tambahan topping yang tersedia.

Telur asap

Telur asap juga salah satu street food populer di Taiwan, khususnya di daerah Tamsui, New Taipei City. Telur berwarna hitam ini punya tekstur kenyal, dan biasa dibuat dari telur ayam, merpati atau telur puyuh.

Proses pembuatannya cukup rumit, karena harus dimasak berkali-kali dalam teh atau kecap dan juga rempah-rempah. Konon, zaman dahulu, telur ini direbus dengan air kencing kuda.

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :