Resep Mi Siram Ayam Kuah Ebi
2 sdm minyak
Cara membuat
1. Panaskan minyak, masukkan setengah bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan irisan sereh. Tumis hingga matang dan harum;
2. Masukkan daging ayam ke dalam tumisan bumbu lalu aduk hingga rata. Tuangkan 300 ml air, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Sisihkan;
3. Panaskan kembali minyak. Tumis sisa bumbu hingga harum, masukkan ebi dan bawang goreng. Tuangkan sisa air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk hingga rata;
4. Masukkan mi kuning, potongan kol, dan kentang. Aduk rata dan didihkan. Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
