PROSES produksi bahan makanan harus menerapkan standar kualitas yang baik. Namun hal itu nampaknya tidak dilakukan salah satu produsen bihun di China.
Sebuah foto tersebar luas di dunia maya. Diketahui, foto tersebut diambil dari sebuah produsen bihun beras di Dongguan, China. Foto itu menunjukkan bagaimana proses pembuatan bihun beras yang tidak sesuai standar keamanan pangan.
Worldofbuzz melaporkan bahwa banyak netizen yang marah setelah melihat proses produksi bihun yang terkesan jorok. Terlihat dalam foto, gundukkan bihun beras itu berserakan di lantai yang kotor.
Selain itu, terlihat karyawan tak menggunakan alas kaki menginjak bihun. Sementara karyawan lainnya, terlihat ada yang tertidur pulas di atas bihun yang tidak ditutupi. Bahkan, ada seorang pria yang sedang istirahat dengan meletakkan kakinya di atas gundukan bihun beras.
Meski belum jelas kapan foto itu diambil, namun hal itu bukan kali pertama ditemukan kasus produksi makanan tak higienis di China.
Sebelum ini, sebuah restoran pernah diamankan petugas karena tertangkap menggunakan minyak daur ulang yang diambil dari tempat pembuangan dan masih banyak kasus lainnya. Demikian, sebagaimana dilansir Soshiok, Senin (4/1/2016).
(Santi Andriani)