Fakta dan Mitos Kesehatan tentang Microwave
Nutrisi dari sayuran akan lebih mudah larut dalam air saat di rebus. Sementara saat menggunakan microwave, kita cenderung untuk menggunakan lebih sedikit air saat memasak dalam microwave, sehingga nutrisi makanan akan lebih terjaga dengan baik.
Anda harus berhati-hati dengan penggunaan plastik
Ini adalah fakta. Menggunakan wadah plastik selama memasak makanan di dalam microwave akan memungkinkan bahan kimia seperti BPA dan phthalates larut ke dalam makanan Anda. Sekalipun kini telah banyak produk plastik dengan label bebas BPA, Anda mungkin harus tetap berhati-hati.
“Saran terbaik untuk menghindari kesalahan membeli atau menggunakan produk adalah dengan lebih memiliki wadah berbahan gelas atau keramik untuk memanaskan atau memasak makanan dalam microwave,” saran Dr Katz.
Microwave tidak sempurna memasak makanan
