Resep Telur Paskah Merah Muda
1. Campurkan air, cuka, buah bit bawang, gula, daun salam dan garam. Masak hingga mendidih selama kurang lebih 20 menit hingga buah bit lunak dan air berubah menjadi warna merah;
2. Masukkan campuran dalam wadah atau botol lalu celupkan telur ke dalamnya. Simpan dalam lemari es dan rendam selama minimal 2 jam;
3. Setelah telur berubah menjadi warna merah cerah, keluarkan telur dan belah menjadi dua bagian. Pisahkan kuningnya lalu campur dengan mayonese, mustard, cincangan parsley dan bumbui dengan sedikit garam dan merica;
4. Gunakan sendok untuk menempatkan kuning telur ke bagian putih telur. Sajikan sebagai hidangan untuk paskah.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
