Musim Dingin di Amerika Chef Priscil Sajikan Bandrek
SAAT cuaca dingin, memang lebih nikmat menyeruput minuman yang bisa menghangatkan tubuh. Ini pula yang dilakukan chef cantik Priscilya Princessa ketika berkunjung ke Amerika Serikat saat sedang musim dingin.
Alumni MasterChef Indonesia musim pertama ini menceritakan pengalamannya ketika berkunjung ke Amerika Serikat beberapa waktu lalu. Saat itu, bertepatan dengan hari Thanksgiving di daerah Lake Tahoe, bagian utara AS yang suhunya sangat dingin.
"Waktu itu lagi winter dan dingin banget, kebetulan saya tinggal di rumah kakak saya, di Lake Tahoe. Itu tempatnya dingin banget kayak di kutub. Mau nafas saja hidung sampai terasa sakit. Saya jadi mikir, harusnya bikin apa ya biar badan jadi hangat. Ya udah, saya bikin deh tuh bandrek dan dicobain sama bule-bule yang ada di sana juga," jelas Priscilya kepada Okezone di Gedung HighEnd, Jalan Kebon Sirih, Jakarta Pusat.
Meski berada di luar negeri, tetap saja chef yang akrab disapa Priscil ini ingin membuat hidangan ala Indonesia. Dia terinspirasi membuat bandrek karena bahan-bahan utamanya mudah didapat.
"Soalnya bikin bandrek kan cuma jahe, gula merah sama gula putih. Kalau nggak ada gula merah, pakai gula putih juga jadi kan. Saya kasih juga deh tuh ke bule-bule-nya," kenang Priscil.
Lantas apa reaksi orang Barat tersebut saat mencoba bandrek ala Indonesia? Chef Priscil mengatakan, kebanyakan dari mereka mengaku senang bisa mencicipi bandrek. Membuat badannya jadi hangat bahkan sampai bersendawa. Rupanya, bandrek punya daya tarik tersendiri bagi orang-orang asing itu.
"Mereka pada senang, banyak yang tanya, ini minuman apa? Saya bilang saja ini bandrek. Mereka pada bingung, kenapa namanya bandrek. Ya saya jawab, ya memang di Indonesia namanya bandrek," tandasnya.
Gadis kelahiran Bandung, Jawa Barat ini mengatakan, reaksi orang luar negeri yang ternyata menyukai bandrek membuatnya bahagia. Pasalnya, hal ini membuktikan bahwa kuliner Indonesia itu banyak disukai di luar negeri.
"Daripada minum wine kan, emang sih bikin hangat juga tapi nanti abis minum malah mabuk. Kepala pusing, muka merah, mending ya minum bandrek, mau minum banyak juga enggak bakalan mabuk," tutupnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
