SESUAI dengan namanya, roti tawar mengacu pada rasanya yang tawar. Di Indonesia, toko roti hanya menjual beberapa jenis roti tawar. Kebanyakan hanya toko roti skala besar yang menyediakan beraneka macam roti tawar, namun jumlahnya juga terbatas.
Padahal, sebenarnya roti yang memiliki rasa tawar itu ada banyak jenisnya. Jika Anda penikmat roti, namun belum banyak mengerti jenis-jenis roti, berikut ulasan tentang roti tawar seperti dilansir Thenibble, Jumat (20/2/2015).
French bread/baguette
Di sini dikenal dengan sebutan roti tongkat karena bentuknya panjang mirip tongkat. Roti ini biasa dibuat garlic bread atau bruschetta atau dimakan begitu saja bersama sup.
Pain au levain