Ohka Ramen, Rasanya Asli Jepang
UNTUK pecinta Ramen nampaknya harus mencoba ramen yang disajikan Ohka Japanese Ramen Restaurant. Pasalnya, restoran ini menyajikan ramen berotentik asli Jepang.
Restoran Jepang yang berdiri sejak Agustus 2013 ini, berawal dari Tora Susanto, Founder Ohka menyukai kuliner ala Jepang. Untuk itu, ia mendirikan restoran ini dengan cita rasa otentik. Selain itu, ia pun mengundang Chef Seto langsung dari Jepang untuk meracik menu restoran.
“Saat itu saya melihat ramen sedang booming, karena itu berinisiatif membuka restoran ramen, namun dengan rasa berbeda,” jelas Tora, Founder Ohka saat bertemu Okezone di Ohka Japanese Restaurant, Pantai Indah Kapuk, Jakarta, Kamis (23/10/2014).
Restoran ini mengusung Authentic Japanese dengan kapasitas 110 orang. Desain interior, ornamen, dan aksesori yang kental dengan suasana rumah Jepang. Terlihat dari lampion unik, meja dan kursi kayu, ukiran di dinding kaca, serta penyambutan “selamat datang” kepada tamu dalam bahasa Jepang juga diterapkan.
Ada lebih 80 menu disajikan, mulai dari appetizer, main course, beverage serta dessert yang tentu saja ala Jepang. Diantaranya adalah Edamame (Kedelai Jepang), aneka ramen seperti Miso Tsukemen, Spicy Miso Ramen, Miso Ramen, Chicken Teriyaki Rice, Teh Ocha, serta Mochi Ice Cream dan banyak lagi lainnya.
“Dengan cita rasa otentik, konsep serta suasana Jepang akan memberikan pengalaman tersendiri bagi pengunjung ketika menyantap ramen,” tambahnya.
Ohka Japanese Restauran berlokasi di Ruko Emerald Golf Mediterania nomor 1, Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta. Untuk harga berkisar Rp30 ribu sampai Rp100 ribu. dan buka setiap hari Minggu sampai Kamis pukul 11.00 hingga 22.00 WIB, dan Jumat serta Sabtu Pukul 11.00 sampai 23.00 WIB.
(Johan Sompotan)
