Menurut pakar, makan pasta saat malam hari tak langsung membuat seseorang gemuk selama total asupan kalorinya tetap sesuai kebutuhan.
Bahkan, pasta dapat menjadi pilihan makan malam yang cukup mengenyangkan jika diolah dengan bahan yang tepat dan dikonsumsi dalam porsi wajar.
Namun, klaim bahwa makan pasta malam hari dapat meningkatkan kualitas tidur sebaiknya tak dianggap sebagai aturan umum. Respons setiap orang terhadap makanan sebelum tidur bisa berbeda.
Jawabannya boleh. Jadi, makan pasta bikin gemuk adalah mitos.
Pasta tak perlu menjadi makanan yang ditakuti ketika sedang menjaga berat badan. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pasta, jika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat dan dalam jumlah yang sesuai, tidak secara khusus menyebabkan kenaikan berat badan. Kuncinya ada pada porsi, bahan pendamping, cara pengolahan, dan total asupan kalori harian.
(Agustina Wulandari )