Sering Makan Chia Seed? Ternyata Cara Mengonsumsinya Tak Boleh Sembarangan

Karena itu, lebih baik rendam chia terlebih dahulu. Salah satu cara yang disarankan adalah merendam 1 sendok makan biji chia dalam 3–4 sendok makan air selama setidaknya 20 menit. Setelah menyerap air, chia akan berubah menjadi seperti gel sehingga lebih mudah ditoleransi tubuh. 

2. Perbanyak minum air

Mengonsumsi chia seed juga perlu diimbangi dengan asupan cairan yang cukup. Sifat chia seed yang membuatnya mampu membentuk gel memang bermanfaat, tetapi jika tubuh kekurangan cairan, hal tersebut justru dapat memperparah sembelit. Chia menyerap air di dalam saluran pencernaan, sehingga orang yang sehari-hari memang kurang minum perlu lebih berhati-hati.

Karena itu, saat mengonsumsi chia seed, usahakan minum setidaknya satu gelas penuh air untuk setiap porsinya. Kalau kamu sudah sering mengalami sembelit, sebaiknya tingkatkan dulu asupan air harian sebelum rutin mengonsumsi chia. 

3. Jangan langsung makan dalam jumlah banyak

Meski chia dikenal sehat, bukan berarti semakin banyak semakin baik. Dua sendok makan biji chia mengandung hampir 10 gram serat. Bagi orang yang sehari-harinya hanya mengonsumsi sedikit serat, jumlah tersebut merupakan peningkatan yang cukup besar.

Kalau asupan serat dinaikkan terlalu cepat, tubuh bisa bereaksi dengan munculnya gas, kembung, dan kram perut.