Lagi Viral Cheese Platter yang Bikin Orang Rela Antre, Apa Saja Isinya?

Misalnya, Brie dapat ditempatkan bersama sarang madu, sedangkan Comté bisa dipadukan dengan aprikot kering. Penataan seperti ini juga membuat setiap bagian platter memiliki kombinasi rasa yang berbeda.

Selain tampilan, kebersihan makanan tetap menjadi hal penting. Selai atau saus sebaiknya ditempatkan dalam wadah tersendiri dan tidak langsung dituangkan ke papan. Pastikan pula seluruh dekorasi yang digunakan aman untuk dikonsumsi dan tersedia alat saji berukuran kecil.

Isi Cheese Platter yang Populer

Salah satu kombinasi klasik cheese platter dapat menggunakan Brie de Meaux, Comté, dan Camembert sebagai pilihan keju. Ketiganya kemudian dilengkapi sarang madu, aprikot kering, selai buah ara, dan baguette.

Kombinasi tersebut memberikan pengalaman rasa yang beragam, mulai dari keju bertekstur lembut hingga cita rasa yang lebih gurih dan kompleks. Sementara itu, madu, buah kering, dan selai memberikan sentuhan manis yang berpadu dengan tekstur renyah dari baguette.

Dengan perpaduan keju dan pelengkap yang tepat, cheese platter tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga memungkinkan penikmatnya mencoba berbagai kombinasi rasa dalam satu sajian.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)