Tak Cuma Bikin Melek, Kopi Hitam Ternyata Bisa Bantu Lindungi Ginjal

JAKARTA - Sebagian orang, terutama pekerja, kerap menjadikan kopi sebagai mood booster. Kopi memang terbukti membawa manfaat kesehatan. Penelitian medis terbaru menunjukkan bahwa kopi juga dapat membantu mengurangi risiko batu ginjal. 

Melansir The Standard, ahli gizi, Zhang Xin-fang menunjukkan bahwa beberapa studi yang mengungkapkan bahwa orang yang sering minum kopi relatif lebih rendah terkena batu ginjal. 

Ia merekomendasikan minum kopi hitam dengan sedikit tambahan gula atau krimer non-susu, sekitar 1-3 cangkir setiap hari. Ia juga mengingatkan masyarakat bahwa menjaga asupan air yang cukup setiap hari merupakan cara paling efektif untuk mencegah batu ginjal.

Fakta Kopi Hitam Dapat Melindungi Tubuh dari Batu Ginjal

Zhang menjelaskan bahwa teori medis terkini menunjukkan kafein dan polifenol alami dalam kopi dapat mengganggu pembentukan batu melalui beberapa mekanisme:

• Efek diuretik: Kafein meningkatkan produksi urine, mengurangi konsentrasi mineral dan kristalisasi dalam urine.
• Penurunan konsentrasi oksalat: Kafein membantu menurunkan kadar oksalat dalam urin, sehingga mengurangi risiko pembentukan batu kalsium oksalat.
• Sifat antioksidan: Kopi kaya akan antioksidan kuat seperti asam klorogenik, yang membantu mengurangi stres oksidatif.

Yang perlu diperhatikan, penelitian menunjukkan bahwa kafein dari kopi alami menawarkan perlindungan yang jauh lebih baik daripada kafein sintetis atau yang bukan berasal dari kopi. Bahkan, kafein dari sumber non-kopi mungkin justru dikaitkan dengan peningkatan risiko. 

Oleh karena itu, kuncinya adalah minum kopi hitam murni, bukan sekadar mengonsumsi tablet kafein. 

Konsumsi Harian: Sekitar 1-3 Cangkir

Untuk konsumsi harian, Zhang menekankan bahwa meminum kopi secukupnya. Pilih kopi hitam, hindari gula atau krimer non-susu, dan batasi asupan sekitar 1-3 cangkir sehari, sesuaikan berdasarkan toleransi pribadi. Yang terpenting, jangan mengganti kopi dengan air, hidrasi yang cukup tetap menjadi tindakan pencegahan terpenting.

(Agustina Wulandari )