Oatmeal mengandung beta-glukan, yaitu serat larut yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik di usus. Konsumsi oatmeal juga dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dan dapat membantu meredakan beberapa gangguan pencernaan, termasuk gejala irritable bowel syndrome (IBS).
5. Salmon
Meski belum menjadi menu sarapan yang umum, salmon merupakan pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan usus. Kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya dapat membantu mengurangi peradangan, mendukung sistem kekebalan tubuh, serta menjaga keseimbangan mikrobioma usus.
Salmon dapat disajikan bersama roti panggang, dimasukkan ke dalam omelet, atau dipadukan dengan alpukat sebagai menu sarapan bergizi.
Sarapan dengan makanan utuh yang kaya serat, protein, dan lemak sehat dapat membantu menjaga kesehatan usus dalam jangka panjang. Sebaliknya, batasi konsumsi makanan olahan yang tinggi gula dan rendah nutrisi, terutama pada pagi hari, agar kesehatan pencernaan tetap terjaga.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)