MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Di tengah dua keping macaron biasanya terdapat isian berupa buttercream, ganache, atau selai dengan beragam rasa. Meski berasal dari Prancis, macaron kini menjadi salah satu dessert premium yang mudah ditemukan di berbagai toko kue di Indonesia.
4. Éclair
Éclair merupakan pastry berbentuk memanjang yang dibuat dari adonan choux pastry. Setelah dipanggang, bagian tengahnya diisi krim, seperti pastry cream, cokelat, atau kopi, kemudian diberi lapisan glasir di bagian atas.
Selain rasanya yang manis, éclair juga dikenal karena tampilannya yang elegan. Kini, banyak toko pastry menghadirkan éclair dengan berbagai topping dan dekorasi menarik sehingga semakin diminati pencinta dessert.
5. Madeleine