Tren Clean Eating, Ini 5 Manfaat Buka Puasa Tanpa Gorengan

JAKARTA - Buka puasa sering kali identik dengan gorengan yang renyah dan menggoda selera. Mulai dari bakwan, risoles, hingga pastel, semuanya terasa sulit ditolak setelah seharian menahan lapar dan haus.

Padahal, terlalu sering mengonsumsi gorengan saat berbuka puasa bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan. Mengganti gorengan dengan menu yang lebih sehat ternyata memberi banyak manfaat untuk tubuh, baik jangka pendek maupun jangka panjang.

Belakangan, tren clean eating atau pola makan dengan asupan minim lemak jenuh dan makanan olahan semakin populer. Pola ini dinilai lebih ramah bagi tubuh, terlebih jika diterapkan selama bulan Ramadhan.

Berikut 5 manfaat buka puasa tanpa gorengan

1. Lebih Ramah untuk Pencernaan

Saat berpuasa, sistem pencernaan beristirahat cukup lama. Mengonsumsi gorengan yang tinggi lemak bisa membuat lambung bekerja ekstra keras dan memicu gangguan seperti perut begah, mual, atau naiknya asam lambung.

Buka puasa tanpa gorengan membantu pencernaan beradaptasi secara bertahap sehingga terasa lebih nyaman. Memulai dengan air putih, kurma, atau buah segar bisa menjadi pilihan yang lebih ringan.

2. Membantu Menjaga Berat Badan

Gorengan mengandung kalori dan lemak yang tinggi. Jika dikonsumsi setiap hari selama Ramadhan, bukan tidak mungkin berat badan justru naik.

Dengan memilih menu buka puasa yang lebih sehat seperti buah, sup, atau makanan rebus dan kukus, asupan kalori lebih terkontrol sehingga berat badan tetap stabil.

3. Energi Lebih Stabil Setelah Berbuka

Makanan berminyak cenderung membuat tubuh terasa lemas dan mengantuk setelah berbuka. Sebaliknya, menu tanpa gorengan yang kaya serat dan protein membantu tubuh mendapatkan energi secara bertahap.

Hasilnya, tubuh terasa lebih segar dan siap beraktivitas, termasuk menjalankan ibadah di malam hari.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan lemak jenuh dan minyak berlebih pada gorengan dapat meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi terlalu sering.

Buka puasa tanpa gorengan membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang, sehingga risiko gangguan jantung dan pembuluh darah bisa ditekan.

5. Kulit Lebih Sehat

Makanan berminyak sering dikaitkan dengan masalah kulit seperti jerawat. Mengurangi gorengan saat berbuka puasa dapat membantu menjaga keseimbangan minyak dalam tubuh, sehingga kulit tampak lebih bersih dan sehat selama Ramadhan.

Menerapkan pola clean eating saat berbuka bukan berarti menghilangkan kenikmatan makan. Justru, dengan memilih menu yang lebih sehat, tubuh bisa menjalani ibadah puasa dengan lebih optimal dan bugar hingga akhir bulan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)