Imlek identik dengan berbagai hidangan khas yang sarat makna, seperti kue keranjang, ikan, pangsit, dan mi panjang umur. Setiap makanan memiliki filosofi tersendiri, misalnya ikan melambangkan kelimpahan dan mi melambangkan umur panjang. Biasanya, keluarga mulai menyiapkan atau membeli makanan ini beberapa hari sebelum Imlek untuk disantap bersama saat berkumpul.
Angpao atau amplop merah berisi uang merupakan simbol berbagi rezeki dan doa baik. Angpao umumnya diberikan oleh orang yang sudah menikah atau orang tua kepada anak-anak dan anggota keluarga yang lebih muda. Sebelum Imlek, angpao disiapkan dengan uang baru sebagai simbol awal yang bersih dan penuh harapan.
Selain persiapan fisik, persiapan batin juga penting. Banyak orang memanfaatkan momen sebelum Imlek untuk introspeksi diri, memperbaiki hubungan dengan keluarga, dan saling memaafkan. Tak jarang pula orang membeli pakaian baru sebagai simbol awal yang segar untuk menyambut tahun yang baru.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)