MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
5. Untuk menjaga kualitas daging sebelum membeku, jangan langsung masukkan ke freezer. Dinginkan dulu di chiller selama 12 hingga 24 jam.
6. Hindari membekukan daging yang sudah dicairkan karena proses thawing dapat mengkontaminasi.
Meskipun saran-saran ini mungkin tampak sederhana, cara ini bisa meningkatkan ketahanan dan keamanan daging kurban Anda. Oleh karena itu, mulai sekarang, mari kita memastikan bahwa daging kurban disimpan dengan benar.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)