Resep Lobster Roll, Roti Viral yang Dimakan Erina Gudono di Amerika

Cara Membuat :

1. Kukus lobster yang sudah disediakan terlebih dahulu, Anda bisa menggunakan dua atau pun tiga lobster sesuai dengan kebutuhan Anda.

2. Sembari menunggu lobster matang, siapkan setengah mentega untuk kemudian di panaskan nantinya. Iris beberapa suing bawang putih, sesuaikan dengan selera anda.

3. Setelah memanaskan wajan, masukkan mentega yang sudah dipotong, lalu tambahkan bawang putih yang sudah diiris, kemudian campurkan parutan kulit lemon. Baru tambahkan perasan air lemon yang sudah ada ke dalam wajan.

4.  Selanjutnya, untuk membuat sausnya, ambil wadah lalu masukan mayonaise secukupnya. Masukan irisan daun mint,  seledri dan daun bawang yang sudah diiris sebelumnya.

5. Tambahkan taburan lada hitam dan taburan paprika asap, secukupnya.

6. Kemudian, campurkan lobster yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam saus yang sudah disiapkan.

7. Lanjut olesi roti hotdog yang sudah ada dengan mentega, lalu panggang roti di atas wajan panas. Setelah roti berwarna kecoklatan, iris belah dua, lalu tambahkan lobster yang sudah dibumbui di atas roti tersebut. Loster roll siap disantap.

(Rizky Pradita Ananda)